又香辣又下饭的仔姜凉拌豆干的做法
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
新鲜的仔姜洗净去芽尖。
2
豆腐干也洗净沥干水分用开水焯水。
3
豆干和仔姜分别切细丝。
4
大蒜，香葱，香菜切成末。
5
拿个碗把豆干和姜丝放入。
6
调入：大蒜，香菜，香葱末，盐，白糖， 香油，花椒油，蚝油。
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参见步骤 适量
新鲜的仔姜洗净去芽尖。
豆腐干也洗净沥干水分用开水焯水。
豆干和仔姜分别切细丝。
大蒜，香葱，香菜切成末。
拿个碗把豆干和姜丝放入。
调入：大蒜，香菜，香葱末，盐，白糖， 香油，花椒油，蚝油。