平常做菜，炒绿豆芽确实是简单，快速的菜，但加上油豆腐之后，口感更好，可以试试哦！不仅爽口，还很下饭哦，一起来看看做法吧。
食材
1
绿豆芽 若干
2
油豆腐 若干
3
盐 若干
4
生抽 若干
5
糖 若干
6
油 若干
7
葱 半根
方法/步骤
1
直接在市场买油豆腐和绿豆芽，绿豆芽拿回来后清洗干净，去掉漂浮的壳，沥干水分待用。油豆腐切成小片，如图。
2
把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后把绿豆芽倒进去翻炒，接着加盐，加糖，加生抽搅拌均匀如图。
3
等锅里绿豆芽半熟后，把油豆腐片倒进去一起翻炒，加点点盐和生抽就可以了，继续翻炒一分钟，等快熟了把葱倒进去翻炒均匀，接着关火，装盘。如图。
注意事项
1
直接在超市买袋装的绿豆芽，基本没有壳。
2
有葱的话，加根葱也挺好。
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