现在正是吃丝瓜的好时候。丝瓜营养丰富,价格也便宜,可以单独素炒,也可以炒鸡蛋,还可以配着肉片吃,想怎么吃就怎么吃~~~~这不,今天,我买了一根很长很嫩的丝瓜,来一盘丝瓜炒肉片!
方法/步骤
1
丝瓜洗净去皮切片,肉片加料酒、生抽、淀粉腌制,木耳用开水发开。
2
油锅先炒肉片,盛出备用。
3
锅中加油,下葱姜蒜炒香。
4
放入丝瓜片。
5
翻炒几下后,加生抽,加少许开水。放木耳。
6
放入炒好的肉片翻炒。喜欢辣的还可以放几个辣椒哦!放少许盐出锅。
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