用土豆和玉米淀粉为主要原料做出来的一道美食，软糯可口，营养丰富，做法简单，大家都可以试一下。
食材
1
蒸熟土豆 285g
2
甘汁园玉米淀粉 45g
3
黑椒粉 10g
4
鸡精 5g
方法/步骤
1
1、土豆去皮洗净，切成薄皮，放入碗中。
2
上锅大火蒸熟
3
趁热加入盐，鸡精和黑椒粉，用勺背将土豆片压成泥。
方法/步骤2
方法/步骤3
1
再用手揉成光滑的面团。
2
、擀成0.5厘米左右厚度的面片，用模具压出形状。
3
、煎锅刷油，放入土豆饼柸，中小火煎至呈金黄色。
注意事项
蒸熟土豆的吸水性不同，玉米淀粉可多次少量慢慢添加，揉至面团不粘手即可
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