鲜香脆爽下饭菜
食材
1
包菜 半个
2
蒜 2瓣
3
干辣椒 6个
4
生抽 1勺
5
盐 适量
6
花椒粒 6粒
7
生姜 2片
8
鸡精 少量
9
味精 少量
方法/步骤
1
准备食材，包菜根据自家人数调整，我用了一半左右
2
手撕小块，不要太大
3
准备好配料
4
包菜冲洗干净，控干水分
5
锅中倒入食用油烧热
6
放入蒜，生姜，花椒，辣椒炒出香味
7
加入包菜翻炒
8
包菜变软，加入生抽
9
加入盐翻炒几下
10
加入鸡精味精翻炒均匀即可
11
香辣入味，口感脆爽
12
家常下饭菜
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