韭菜和豆腐营养价值都很高，搭配在一起制作，味道更鲜美，那么怎么做呢?
食材
1
豆腐 400g
2
韭菜 200g
3
生抽 5g
4
大蒜 10g
5
鸡精 5g
6
麻辣鲜 5g
7
食盐 5g
方法/步骤1 准备食材
1
将豆腐洗净切成小块备用；
2
将韭菜洗净切成小段备用；
3
将大蒜去皮切成小块备用。
方法/步骤2加工食材
1
在锅里放入适量色拉油，稍微多一点；
2
将切好的豆腐一一摆在油中；
3
先煎好一面，然后翻面，煎另一面；
4
加入适量食盐；
5
加入大蒜；
6
加入切好的韭菜；
7
迅速翻炒一会；
8
加入适量生抽；
9
加入适量鸡精；
10
起锅，美味的韭菜烧豆腐就做好了。
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