今天给大家分享一道非常好喝的娃娃菜豆腐汤，低脂饱腹，健康又减脂，大人孩子都爱喝！
食材
1
嫩豆腐 2块
2
娃娃菜 1个
3
金针菇 250克
4
小米辣 3个
5
生姜 10克
6
葱 15克
7
盐 适量
8
蚝油 1勺
9
白胡椒粉 适量
10
鸡精 少许
方法/步骤
1
豆腐切小块，用淡盐水浸泡30分钟，浸泡好洗净;娃娃菜洗净，竖着切成小块;金针菇切掉根部，再切成两段清洗干净;生姜去皮洗净切片，葱洗净切段，小米辣洗净切圈圈。
2
锅里放入少许油烧热，放入葱白、姜片、小米辣爆香，倒入适量水烧开，加入适量盐，1勺蚝油，适量白胡椒粉，再把豆腐放入煮5分钟，再加入娃娃菜和金针菇煮3分钟，煮好加入适量鸡精调匀，再加入葱叶即可出锅。
3
美味的娃娃菜豆腐汤做好了，超级好吃，喜欢的朋友记得收藏哦！
注意事项
豆腐用盐水浸泡可以去除豆腥味，煮的时候不容易碎，不爱吃辣的可以不加小米辣
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