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苹果醋的酿造方法

苹果醋可直接参与人的新陈代谢,被人体直接吸收,实现短时间内向肌肉提供能量,消除疲劳,起到抗疲劳、迅速恢复体力作用。同时苹果醋容易使人产生饱感,并延迟胃的排空,可有效预防肥胖和减肥。并且不被消化液所消化,所以能够有效排出体内毒素。
方法/步骤
1

将苹果洗净,晾干表面的水分,把洗干净的苹果切开,去核,再切成厚片,按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中,然后倒入纯米醋。

2

盖上盖子,密封后放置与阴凉处三个月以上,泡好后将苹果捞出,将苹果醋装入瓶中保存,饮用时加水稀释

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