我相信很多人都是吃货，自古以来民以食为天，吃永远是人们心目中数一数二的头等大事，自己亲手做的美食，不但让自己有成就感，最重要的是可以根据自己的口味来做，今天一起来看看下面这道菜的做法吧
食材
1
五花肉 500克
2
面粉 500克
3
酵母 5克
4
胡萝卜 半个
5
洋葱 半个
6
豆瓣酱 2勺
7
蚝油 1勺
8
葱 2棵
9
黑木耳 5朵
10
十三香 1勺
方法/步骤
1
胡萝卜和洋葱切碎
2
红薯粉泡软后，切碎
3
葱和姜切末，木耳泡发后切碎
4
五花肉切小丁
5
锅里放入少许的油倒入肉丁煸炒出油，加入姜末和葱末翻炒均匀，加入红薯粉，木耳，胡萝卜和洋葱翻炒片刻，加入蚝油，十三香，豆瓣酱和食盐调味，关火。盛出备用
6
酵母融化在少许的温水中，倒入面粉中加入适量的温水和成光滑的面团，放温暖处发酵至切开面团呈蜂窝状（大概50--60分钟左右）
7
把面团揉搓一会儿，分成若干个小剂子，揉搓成圆形，用手压扁后用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆片
8
放入适量的肉馅包成包子，依次做好所有的包子
9
蒸锅中加入适量的水煮沸后，放入包子大火蒸15分钟，即可
注意事项
1
食材清洗干净
2
做菜之后一定要第一时间把煤气灶和吸油烟机的外壁等用湿的抹布擦一下，因为炒菜的时候会有肉眼不可见的油烟附着在灶台和油烟机的表面，如果不及时清理，长期积攒下来等想收拾的时候就难了