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怎么做好吃的腊肉腊肠炒饭

一直都想吃腊肠腊肉炒饭,可是上班很忙,在外胡吃一顿饭,回到家已经累成狗了,没有时间做饭。趁休息的时候去超市买的食疗,回来就开始做,做出来的味道美翻天了,吃了两大碗,赶紧看下面的做法吧!
食材
1

腊肉 400g

2

腊肠 300g

3

大米 400g

4

红辣椒 3个

5

盐 少许

6

酱油 少许

方法/步骤
2

将米饭淘好后放进蒸饭锅里,把切好的一部分腊肠和腊肉也放进锅里,因为蒸的时间长,肉和肠的香味更容易融进米饭,香甜肆意啊!

3

蒸好的米饭,看腊肠已经蒸的很饱满了,偷偷尝了一块,好吃到爆!有些微的咸味,吃起来肉味十足,对我这个无肉不欢的人来说,太好吃,太满足了!

4

放油,炒辣椒,把做好的米饭倒进去翻炒,出锅的时候加进少量的盐,因为腊肉和腊肠本身就是咸的,千万不能放盐放多了,最后倒入酱油,调色泽,看起来食欲大增啊!下面是出锅的图片,我发在朋友圈,朋友都点赞问我怎么做的,总之,这次味道超乎想象,非常棒!

注意事项
1

千万控制,别多放盐!

2

米饭焖的时间长一些,腊肉和腊肠的味道才能更充分的融入米饭当中。

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