膏状食品是我们经常食用的一类食品，怎么做膏状食品呢？下面以龟苓膏为例，介绍膏状食品的做法。
食材
1
龟苓膏粉 适量
2
红豆 适量
3
红糖 适量
4
牛奶 适量
方法/步骤
2
可以用筛子过滤一下，这样煮出来的口感更细腻。
3
在干净的锅里放入清水，开火煮水。
4
水开之后，把调成糊状的龟苓膏倒入沸水中，并不断的搅拌。
5
煮开的龟苓膏不断的冒气泡，并浓缩，煮上七八分钟后熄火冷却。
6
冷却后的龟苓膏凝结成固体状，用刀切成小块，盛入红糖水中或者淋上炼乳就可以食用了。
注意事项
煮龟苓膏一定要先用冷水花开，避免留有疙瘩，影响口感。