其实我对猪耳朵一直是抗拒的，但是我发现自从生了娃以后我曾经抗拒的食物都变得很爱，包括猪耳朵，这道简单快手的下酒菜，佐餐，下酒都是很搭的。最主要的是不用开火。
食材
1
猪耳朵 半个
2
黄瓜 一根
3
大蒜 两瓣
4
香菜 两棵
5
生抽 3勺
6
醋 3勺
7
蚝油 1勺
8
藤椒油 半勺
9
香油 适量
10
糖 一小勺
11
盐 适量
12
鸡粉 适量
步骤
1
准备好材料
2
猪耳朵切丝，尽量细，黄瓜切丝，香菜切段，大蒜切末
3
把所有材料放入盆中
4
把所有调料都放入碗里搅匀
5
调料汁倒入盆中拌匀即可，口味可以一点点试，喜欢辣的可以来勺老干妈，味道更赞。
6
装盘
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