西兰花含有一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的坑癌防癌功效。所以平时多吃有益于身体，西兰花炒鸡肉可谓是一道美味的菜肴。
食材
1
鸡肉 半只
2
西兰花 一棵
3
姜 4片
4
蒜 两颗
方法/步骤
1
先把西兰花洗净，切开。
2
把鸡肉剁成小块。
3
起油锅，把姜蒜爆香。
4
把鸡肉倒下去爆炒，加入适量的盐。
6
起锅，装盘就可以开吃了。
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