第一次用西兰花烧肉，感觉还是挺不错的
食材
1
西兰花 250克
2
鸡肉 120克
3
料酒 4克
4
盐 6克
5
鸡精 适量
6
淀粉 2克
7
生抽 6克
步骤/方法
1
鸡肉切片
2
然后加入料酒生抽淀粉抓匀
3
西兰花切好
4
然后入锅里过一下水
5
锅里加入油加入腌好的鸡肉
6
快速炒变色
7
然后加入蒜片炒匀
8
在加入胡萝卜
9
快速翻炒在水炖一会
10
然后加入过完水的西兰花
11
不停翻炒
12
然后加入盐
13
快速翻炒
14
炒至均匀然后加入生抽
15
炒至均匀入味后加入鸡精炒匀
16
炒好装盘