白灼小青菜的制方法

原料：小青菜 油 盐 蚝油 味极鲜 香油 生姜 红椒步骤：小青菜摘去老叶放入淡盐水中浸泡十分钟然后洗净，切去根部锅中放水，加入适量油和盐水煮沸后放入小青菜再次煮沸即可，不要煮太久将焯过水的小青菜捞出装盘红椒和生姜切丝锅内放入蚝油和味极鲜、香油、水调好的酱汁倒入青椒和生姜丝煮沸将红椒丝和生姜丝摆放在小青菜上面然后将酱汁倒入盘中即可