如今社会大背景下，想要买的蔬菜没有农药几乎是没有可能了；大社会我们无法改变，日常生活中我们为了自身健康，加以注意，改变自己的生活习惯还是有必要的。
食材
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新鲜蔬菜 适量
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淘米水 适量
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碱面 适量
4
盐 适量
方法/步骤
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第一种：淘米水是碱性的，对农药有一定的分解作用，先将蔬菜放在淘米水中浸泡5分钟左右，再用清水进行清洗
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第二种：淘米水可能不是随用随有的，因此可以使用碱面。先在水中放入少许的碱面，搅拌溶解后，将蔬菜放入浸泡几分钟，再用流动的清水冲洗。
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第三中：有的瓜果表面是一层蜡质材料，这层是很容易吸收农药的；所以能去皮时，要先去皮在清水漂洗。
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第四种：用淡盐水，用淡盐水清洗蔬菜不但有溶解农药的效果，同时如果蔬菜中藏有活的小虫子时，也能很有效的将小虫子去除。
注意事项
很多人习惯先切菜后洗菜，这样可能洗起来方便了，但是蔬菜中含有的维生素和无机盐就会流失。所以应该先洗后切。
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