最近有很多的朋友咨询关于黄鳝粥怎么做的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
食材准备黄鳝200克,花甲50克,姜5克,葱5克,丝瓜100克,烧酒20毫升,粳米250克,盐5克。
2
用盐把黄鳝洗干净切段,放入适量的盐腌一会,丝瓜滚刀切。
3
放油,下姜煸出味道,放黄鳝、烧酒炒四五分钟,把黄鳝装出备用。
4
花甲放在锅里,加水和大米,开始煮粥。
5
放丝瓜,五分钟后放黄鳝,熄火时放葱即可。
6
总结如下。
食材准备黄鳝200克,花甲50克,姜5克,葱5克,丝瓜100克,烧酒20毫升,粳米250克,盐5克。
用盐把黄鳝洗干净切段,放入适量的盐腌一会,丝瓜滚刀切。
放油,下姜煸出味道,放黄鳝、烧酒炒四五分钟,把黄鳝装出备用。
花甲放在锅里,加水和大米,开始煮粥。
放丝瓜,五分钟后放黄鳝,熄火时放葱即可。
总结如下。