今天用土豆韭菜做了早餐饼，没想到儿子一次吃了好几个，说好吃。那我就把方法分享给大家
食材
1
土豆 250
2
韭菜 250
3
面粉 200克
4
食盐 适量
5
油 20克
6
小香葱 1根
7
白胡椒 少许
8
十三香 少许
9
耗油 一勺
方法/步骤
1
将削过皮的土豆洗净擦成丝，放入食盐腌制5分钟。
2
将洗净的韭菜，切碎
3
找个容器倒入200克面粉120毫升清水，倒入20克油
4
揉成面团盖上盖子醒发20分钟，然后取出土豆丝搻去水分
5
倒入韭菜碎加入十三香，胡椒粉，食盐和耗油食物油搅拌均匀
6
拿出醒好的面团分成小份。然后揉成长条，按压下
7
用擀面杖把按压过面饼擀压成薄饼，倒入馅料
8
将放好馅料的薄饼卷起来。然后2头按照一个方向在卷成圈
9
将卷成圈的面团按压成饼。放入刷过油的电饼锅中在按压下
10
来回2面翻烤熟透至微黄即可出锅
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