早餐不知吃什么，来跟我一起做个油炸早餐饼吧。
食材
1
面粉 2碗
2
角瓜 1个
3
胡萝卜 1个
4
鸡蛋 1个
5
盐 一勺
6
鸡精 一勺
7
油 一勺
8
十三香 一勺
方法/步骤
1
取一个胡萝卜，一个角瓜清洗干净。
2
分别将它们擦成细条状，装入盆子中。
3
向盆子中加入一个生鸡蛋。
4
加入盐，鸡精，十三香等调料。
5
再加入两碗普通的面粉。
6
加入两碗矿泉水后，搅拌成黏糊状。
7
平底锅刷油，油热之后加入面糊慢火煎制。
8
一面煎制焦黄后换煎另一面，煎制两面金黄，早餐饼就做好了。
注意事项
1
在煎制过程中要注意火候
2
要根据自己口味添加食盐
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