炎热的夏季人们不大喜欢吃比较油腻的食物，这个时候清新可口的凉菜便登上了餐桌的舞台。凉菜不仅制作简单，而且清凉消暑，深受人们夏天的喜爱！今天我来为大家介绍一下其中一道《黄瓜丝拌凉皮》的做法！
食材
1
黄瓜 3根
2
葱 2根
3
凉皮 1分
4
盐 30g
5
辣椒油 30g
6
味精 30g
方法/步骤
1
将黄瓜洗净切成细丝备用。
2
将凉皮切成短条形状，长度比黄瓜丝稍长即可。
3
将大葱切成小段，切好后备用
4
将切好的黄瓜丝、凉皮、葱段倒入容器内，加入盐、味精、辣酱油等调味料，搅拌均匀即可。喜欢酸甜味道的朋友可以再加入适当的白醋和白糖搅拌均匀即可。
注意事项
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