炎炎夏日,吃一道黄瓜凉拌粉丝,酸爽可口,开胃下饭。
食材
1
黄瓜 1根
2
粉丝 100g
3
盐 适量
4
香油 适量
5
鸡精 适量
6
辣椒油 适量
7
味极鲜 适量
8
蒜末 适量
9
酱油 适量
10
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
食材: 我们需要准备黄瓜1根,粉丝100g、盐,鸡精,味极鲜,酱油,香油,辣椒油,蒜末,辣椒粉适量。
2
泡粉丝: 粉丝用温水泡发,泡软。
3
切黄瓜: 黄瓜切丝,备用。
4
切粉丝: 粉丝切段,备用。
5
调酱汁: 把适量的盐,鸡精,味极鲜,酱油,香油,辣椒油,蒜末,辣椒粉调成汁。
6
装盘: 把黄瓜丝,粉丝,酱汁,一起搅拌均匀,装盘即可。
上一篇:凉拌藕片黄瓜丝的做法