糯米粉怎么制作甜品
食材
1
糯米粉 100克
2
白糖 15克
3
开水 75克
4
酒酿 两勺
5
红枣 2颗
6
枸杞 20颗左右
方法/步骤
1
白糖加入到糯米粉中,加入开水搅拌均匀。
2
再用手揉成光滑的面团,操作的时候记得盖保鲜膜,面团很容易风干,风干后就没法儿搓成型。
3
面团分小,搓成若干个小丸子。大小根据自己的喜好来定,我家小朋友搓的就比较小个。
4
锅里水烧开后,加入搓好的丸子,直到把丸子煮熟
5
丸子煮熟后再加入酒酿 枸杞和红枣,煮开就可以啦!红枣需要提前处理好,清洗干净后去核,再切厚片,枸杞提前清洗干净就可以了。
6
软糯香甜,吃一口就停不下来了!如果你宅在家无聊,就和我一起做起来吧!
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