多语言展示
当前在线:528今日阅读:145今日分享:20

食补佳品草莓大福的做法

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效
方法/步骤
1

准备好材料,草莓要洗净晾干(或厨房纸吸干水)。

2

将糯米粉、玉米淀粉、糖粉倒入盆中,再倒入玉米油,搅拌一下,慢慢倒入水,边倒边搅拌边倒,把糯米糊搅拌均匀。

3

烧开一锅水,蒸熟糯米糊。将面糊倒入一个大碗中,盖上保鲜膜,待水沸腾后,把大碗放入蒸锅中蒸20分钟。

4

可以趁蒸糯米糊的时间炒一点手粉,就是将糯米粉放入平底锅中,开小火翻炒糯米粉至有一点点变黄,糯米粉就熟了。

5

将蒸熟的糯米团移到保鲜膜上包好放到不烫的程度,就可以开始擀皮了

6

揪一小团糯米团,把它稍微搓圆,然后尽量压扁后放在一张保鲜膜上,再盖上一张保鲜膜,隔着保鲜膜用擀面杖擀皮,中间可以厚一点,边上擀薄一点

7

收口包好完成

注意事项

草莓能够增加胃酸的量,促进胃液的分泌,因此患有胃部疾病,胃溃疡的患者不宜食用草莓

推荐信息