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油炸脆皮鲜奶制作教程

1.加入纯牛奶250ml、白砂糖30g、淀粉30g,小火边加热边搅拌2.盛入容器中放凉3.待冷却后取出切成小块4.取一小奶块,包裹一层淀粉,沾一层鸡蛋液,裹上面包糠5.下入油锅文火慢炸
食材
1

纯牛奶 250ml

2

白砂糖 30g

3

淀粉 30g

4

鸡蛋 39g

5

淀粉 16.2g

6

面包糠 41g

方法/步骤
1

加入纯牛奶250ml、白砂糖30g、淀粉30g,小火边加热边搅拌至如图

3

待冷却后取出切成小块

4

准备3个碗,分别为鸡蛋39g、淀粉16.2g、面包糠41g,取一小奶块,包裹一层淀粉,沾一层鸡蛋液,裹上面包糠,如图

5

下入油锅文火慢炸

6

成品如图

步骤总结:

1.加入纯牛奶250ml、白砂糖30g、淀粉30g,小火边加热边搅拌2.盛入容器中放凉3.待冷却后取出切成小块4.取一小奶块,包裹一层淀粉,沾一层鸡蛋液,裹上面包糠5.下入油锅文火慢炸

注意事项

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