自己做出健康好吃美味的油炸鲜牛奶
食材
1
新鲜牛奶 250ml
2
玉米淀粉 30g
3
砂糖 35g
4
面粉 100g
5
鸡蛋 一个
6
水 100ml
7
植物油 适量
方法/步骤
1
先将牛奶倒入锅中，并加入淀粉和糖，开小火煮，一直搅拌，当煮至浓稠时关火
2
准备好一个容器，容器底部铺好保鲜膜，将煮好的牛奶倒入，等到冷却后放入冰箱冷冻一小时
3
牛奶凝固后取出，切成小块
4
把面粉倒入碗中，加入水，鸡蛋，搅拌均匀像面糊一样就可以了
5
锅内倒入油，开小火烧热，把粘裹好面糊的牛奶块放入
6
小火炸至表面金黄就好了
注意事项
当炸牛奶块的时候注意要轻轻翻动以防止粘连在一起
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