今天为大家带来可可威风蛋糕,步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
鸡蛋黄和白分离。
2
蛋黄加入糖、油、奶、低粉、可可粉拌匀。
3
蛋白加柠檬汁,分3次加入糖,打发。
4
蛋白分3次加入蛋黄糊中拌匀。
5
拌匀的蛋糕糊倒入模具中,起泡过多,用力摔几下。
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参见步骤 适量
鸡蛋黄和白分离。
蛋黄加入糖、油、奶、低粉、可可粉拌匀。
蛋白加柠檬汁,分3次加入糖,打发。
蛋白分3次加入蛋黄糊中拌匀。
拌匀的蛋糕糊倒入模具中,起泡过多,用力摔几下。