虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。但是别和葡萄、石榴、山楂、柿子等同食哦。至少应间隔2小时。
食材
1
小虾米 若干
2
青椒 两只
3
红椒 两只
4
油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
将小虾米用水淘洗干净，挑去杂质等放一旁滤干水分待用。
2
青椒和红椒从中剖开，去籽，切碎，备用。
3
炒锅放油烧热。下入青红椒碎大火炒。
4
旺火炒至七成熟时下入小虾米，一起炒。若有粘锅，可淋入少量水。
5
转至小火，加适量盐和鸡精调味。成熟时装盘即可。
上一篇：小米DIY----鲜炒虾仁
下一篇：教你怎么做凉拌河虾