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微波炉烤羊肉的做法

关于微波炉烤羊肉的做法,大同小异,小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。
食材
1

羊肉 一斤

2

料酒 50克

方法/步骤
1

将羊肉洗净,切成薄薄的小片。大蒜拍成一瓣瓣剥皮,生姜切大片。喜欢吃辣的朋友可以适当切点辣椒。

2

将肉片放入碗里,放料酒两勺,米酒两勺,放生抽两勺,孜然粉,生姜大蒜拌匀,放蚝油两勺。最后放老抽调色,先放一勺,感觉色泽不够再加。,腌制一个小时,时间更长,更入味点。

3

再放入烧烤料,少量盐,橄榄油,腌渍一会儿后,用牙签串起来,放入盘子中。

4

放入微波炉,中高火8分钟,如果爱吃焦一点,干一点的可以再烤2到3分钟。

5

选用烧烤功能,开始烤,中间取出一次,将烤出的水倒掉,并适量添加烧烤料和油。注意不要烤干了。

6

用生菜包羊肉着吃,如果有卷膜,不要太美味。

注意事项

好吃也不能吃多哦。

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