用微波炉烘烤红薯省时便捷,比起用蒸锅蒸制的红薯,肉质更粉面、甘爽。
工具/原料
1
微波炉
2
红薯
方法/步骤
1
先把红薯洗干净控干水分,用一层、纸巾将红薯裹严实最好再包上一层报纸。
2
用刀在红薯上均匀的划三道口再将包好的红薯放入微波炉中,建议600瓦左右或中火火力烘烤4分钟左右。
3
火力烘烤4分钟即可将红薯翻至另一面,再放进微波炉里用大火转5钟即可(均匀的小红薯)
4
如果是大红薯用刀划口得时后稍微要深一点,然后大火现转6分钟
5
再取出来翻个身,继续用大火转7分钟即可。
注意事项
1
一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸
2
时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯
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