前段时间,答应同事要给她做个冰糖葫芦;今早动手,给每个同事都做了一根冰糖葫芦(只有2个一串的,哈哈);同事们反应还不错;好吃的冰糖葫芦,甜甜的,美美哒,酸酸脆脆的,简单易学!喜欢的童鞋赶紧get起来吧~
食材
1
山楂 适量
2
白糖 适量
3
芝麻 适量
4
竹签 适量
方法/步骤
1
准备材料:山楂、白糖、芝麻、竹签;
2
山楂清洗干净,去掉蒂部;
3
再把洗干净的山楂用竹签子串起来,窜成串;
4
先大火再小火熬成糖浆,可以用铲子慢慢搅拌,熬的差不多加点芝麻;
5
将串好的山楂放入熬好的热糖上轻轻一转,裹上薄薄一层,再用勺子舀上糖浆浇在山楂上,多来几遍,过一会儿就凉了,糖脆脆的;
6
糖脆脆的.甜丝丝还有点酸,凉了即可取食。
注意事项
山楂还可以换成橘子、苹果、圣女果、猕猴桃等任何你喜欢的东西,依个人口味;