“宅在家做美食,外脆内香的鸡米花,非油炸更健康”
食材
1
鸡肉 400克
2
淀粉 20克
3
鸡蛋 1个
4
烤肉料 25克
5
面包糠 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
鸡脯肉剃除肉筋切块放入料理机
3
打成鸡肉碎注意不要太碎了
4
加玉米淀粉,鸡蛋,烤肉料
5
顺着一个方向搅拌均匀,腌制10分钟
6
利用虎口位置和勺子分好
7
放在面包糠上
8
再全部沾上面包糠,滚圆
9
烤网点油纸,放好做好的鸡米花
10
我用的空炸烤箱,空炸模式180度烘烤20分钟
11
中途取出翻面
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