芹菜猪肉馅混沌。
食材
1
猪肉馅 250克
2
芹菜 200克
3
胡萝卜 半根
4
葱 少许
5
酱油 一勺
6
姜 2克
7
五香粉 2克
方法/步骤
1
猪肉馅首先加入香油搅拌均匀 。
2
芹菜，葱，姜，胡萝卜 清洗干净备用
3
水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水
4
猪肉中依次加入酱油，五香粉，味精，盐，色拉油搅拌均匀，然后加入葱，姜末拌匀。
5
芹菜切末挤干水分分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可。
6
买现成的混沌皮。取一张混沌皮放适量的馅，自上而下卷起，将尾部捏在一起，即成为护士帽混沌。
7
浓汤宝融化后放入葱花，姜，撒香菜，胡萝卜 片食用
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