春暖花开。三月，春游的好时节。春游便当总少不了一份精致的寿司。樱花寿司，一道令人赏心悦目的美食，樱花寿司，一口把春天吃掉~。今天，我们就来看看，少女心爆棚的樱花寿司怎么做呢？
食材
米饭 400g
方法/步骤
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－需要材料－樱花粉30g米饭400g寿司醋15ml大根2条黄瓜半根蟹肉棒5个寿司海苔4片寿司帘1个保鲜膜几张
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烹饪步骤－1准备所需用料
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2米饭里拌入寿司醋。
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3黄瓜和大根切细条。
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4樱花粉是这个样子滴～
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5首先将寿司帘上铺上保鲜膜，再放上一片海苔。
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6铺上拌好的米饭。
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7撒上樱花粉。
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8再盖上一张保鲜膜，提起下面的保鲜膜翻转过来。
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9掀开上面保鲜膜，将大根、黄瓜条、蟹肉棒排在上面，在一侧加上寿司米饭。
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10寿司帘2分之1折起，成为水滴形，用手压紧定型。
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11打开寿司帘，再用手整理塑形。
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12可以不去掉保鲜膜直接用锋利的小刀切块即可。
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13摆盘就成为樱花寿司了。END
注意事项
寿司米饭一般使用寿司米，也可以用大米和糯米按4:1的比例混合蒸熟即可。
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