孜然羊肉的做法，超级好吃哟
食材
1
羊肉 500克
2
淀粉 100克
3
洋葱 30克
4
姜 25克
5
葱 20克
6
料酒 10克
7
盐 30克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
先把羊肉切开
2
然后加入葱，姜，淀粉，盐，料酒，腌制20分钟。
3
然后锅中倒油，放入葱，姜，蒜爆香
4
加入羊肉炒至变色。
5
放入料酒，生抽，盐，大火翻炒至八成熟。
6
再倒入洋葱，炒至断生即可。
注意事项
注意火候，火候是味道的关键哟
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