早饭的重要性大家都非常清楚,但是为了能多睡会觉很多朋友来不及吃早餐,今天小编就给大家介绍一款非常好吃又不耽误时间的土豆丝饼,一般十分钟就搞定了。
食材
1
土豆 1个
2
面粉 2勺
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
5
五香粉 适量
6
黑芝麻 一小把
7
油 适量
8
葱 一小段
方法/步骤
1
Step1:将一个土豆去皮擦丝,然后在案板上在横切两下(为了更好的搅拌)
2
Step2:取一小段葱,切成葱花。 放入一勺盐(根据自己的口味放盐) 加入两大勺面粉。
3
Step3:取一枚鸡蛋,将其打入盆中,撒入五香粉适量。
4
Step4:用筷子搅拌均匀,使土豆丝都均匀的沾上面粉(可以添加水,但是不宜过多)呈现粘稠状即可。
5
Step5:电饼铛刷油,不要预热!!把搅拌好的土豆丝倒入饼铛内,然后将其铺开。
6
Step6:打开电饼铛开关,在上面撒入一些黑芝麻。盖上盖子加热5分钟,翻面。
7
Step7:再加热2-3分钟另一面就可以了。我们把土豆丝切成小块摆盘就可以了。
注意事项
电饼铛不要预热,待土豆丝面糊平摊均匀后打开开关即可。
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