我们在外面经常会吃到好吃的土豆丝卷饼，自己却做不出来，今天就教大家怎么制作土豆丝卷饼。
食材
1
面粉 200g
2
土豆 一个
3
洋葱 一个
4
红椒 一个
5
生菜 适量
6
五香粉 少许
7
食盐 适量
8
鸡蛋 一个
9
水 100ml
10
葱花 适量
11
食用油 适量
12
姜末 适量
13
蒜末 适量
14
白糖 适量
15
蚝油 适量
方法/步骤
1
碗中加面粉、五香粉、食盐，加水搅拌。
2
放入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3
加入葱花，搅拌均匀后静置20分钟，备用。
4
土豆、洋葱去皮，红椒去籽切丝，洗净备用。
5
锅中放油，加入姜末、蒜末。
6
加入洋葱丝、土豆丝、红椒丝、食盐，白糖、蚝油炒熟捞出备用。
7
锅中放油，加入一匙面糊，煎至两面金黄，捞出备用。
8
饼上放一片生菜，放土豆丝卷好。
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