这道菜即清单又有营养，这个季节吃很好！尤其做法很简单，很适合初次尝试的。
食材
1
五花肉 300克
2
豆腐 半块
3
小白菜 200克
4
葱花 适量
5
姜片 5片
6
花椒 适量
7
食用盐 适量
步骤/方法
1
豆腐切条状
2
将五花肉放入清水锅内抄去血水捞出。
3
将五花肉重新放入新新准备的清水内，加入葱、姜、花椒。煮至八分中即可。
4
将五花肉待凉后切片备用。
5
将五花肉放入刚刚煮肉的锅里，加入待开锅后加入豆腐，再开锅后加入小白菜开锅后2分钟加入适量盐、味精关火即可。
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