卤肉便当饭在台湾到处可见,多汁味道浓厚的肉丁,加上香喷喷的卤蛋和松软的的米饭,下面让我们来一起看看怎么做吧!
食材
1
猪肉 适量
2
蓝莓 10个
3
橙子 1个
4
上海青 适量
方法/步骤
1
洋葱切丝,五花肉切小丁,备用,开小火,放入洋葱炒香。
2
放入猪肉丁煸炒出油,加入料酒,老抽,生抽,八角,糖,五香粉翻炒均匀。
3
加温水炖煮20分钟,放入两个水煮蛋,加盖继续焖煮10分钟。
4
把橙子切成小丁,加上蓝莓点缀,装盒即可。
猪肉 适量
蓝莓 10个
橙子 1个
上海青 适量
洋葱切丝,五花肉切小丁,备用,开小火,放入洋葱炒香。
放入猪肉丁煸炒出油,加入料酒,老抽,生抽,八角,糖,五香粉翻炒均匀。
加温水炖煮20分钟,放入两个水煮蛋,加盖继续焖煮10分钟。
把橙子切成小丁,加上蓝莓点缀,装盒即可。