自从第一次做贝果吃贝果就爱上了，希望大家喜欢。
食材
1
高粉 200g
2
煮贝果的水 1000ml
方法/步骤
1
红茶要是不够碎的话放入保鲜袋中用擀面杖擀成细末
2
加入砂糖、盐和牛奶，拌匀后加入高粉、干酵母和红茶，揉到光滑
3
加入黄油，继续揉面到面团光滑扩展阶段
4
加入黄油，继续揉面到面团光滑扩展阶段
5
将面团整形，放在裁好的油纸上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵20-30分钟
6
将煮贝果的砂糖放入1000ml的水中煮到微微开，锅底冒出很多泡泡时关小火，把贝果放入锅中，每面煮30秒，捞出放入不粘的烤盘
7
烤箱预热210度，上下火，约20分钟出炉。中途注意观察上色情况，适时加盖锡纸。
注意事项
本经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详专业细咨询相关领域人士。
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