这个季节,偶尔吃点香菇炒黑木耳,对身体还是挺好的,下面小编就来分享一下我在家里是怎么做香菇炒黑木耳的详细步骤。
食材
1
香菇 8朵
2
木耳 50g
3
油 20g
4
盐 3g
5
酱油 5g
6
料酒 10g
7
味精 2g
8
姜 适量
方法/步骤
1
把香菇和黑木耳泡开,洗净。
2
开火,锅里放入20g油烧热。
3
放入姜和盐。
4
倒入香菇和黑木耳,用大火炒。
5
加入料酒炒一会儿。
6
加入适量开水,盖上锅盖煮一会儿。
7
等香菇和黑木耳烧熟,加入酱油。
8
最后关火,加入味精炒匀。
注意事项
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