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家常香菇炒黑木耳的做法

这个季节,偶尔吃点香菇炒黑木耳,对身体还是挺好的,下面小编就来分享一下我在家里是怎么做香菇炒黑木耳的详细步骤。
食材
1

香菇 8朵

2

木耳 50g

3

油 20g

4

盐 3g

5

酱油 5g

6

料酒 10g

7

味精 2g

8

姜 适量

方法/步骤
1

把香菇和黑木耳泡开,洗净。

2

开火,锅里放入20g油烧热。

3

放入姜和盐。

4

倒入香菇和黑木耳,用大火炒。

5

加入料酒炒一会儿。

6

加入适量开水,盖上锅盖煮一会儿。

7

等香菇和黑木耳烧熟,加入酱油。

8

最后关火,加入味精炒匀。

注意事项

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