个人比较喜欢吃的一道菜
食材
1
土豆丝 3个
2
小红辣椒 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
食醋 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
将土豆洗干净切成丝。放入水内多泡一会
2
将切好的辣椒先放入油锅内，弄出香味后放入葱姜蒜，翻炒一会后放入泡好的土豆丝，一定要勤加翻炒，要不容易糊锅底，翻炒到土豆丝变色变软后，放入咸盐和鸡精等辅料，我个人比较喜欢吃醋，所有我最后还会放一点醋
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