韩国人在生日的时候都会喝的海带汤。
食材
1
韩国海带 10克
2
牛肉 100克
3
大葱 15克
4
蒜 10克
5
生抽 10克
6
芝麻油 5克
7
水 500克
8
盐 5克
方法/步骤
1
现在可以买到袋装的韩国海带，如果没有可以直接用裙带菜。大葱斜切成薄片。蒜磨蓉。海带洗干净泡水，剪短一些。
2
牛肉切薄片后加生抽和芝麻油腌制。
3
煮锅烧热，放入一点点的油，放入牛肉翻炒。
4
加入海带和水同煮。水开后再煮20分钟左右。
5
加入大葱和蒜蓉继续煮10分钟。
6
试下味道，其实这个时候咸味鲜味都已足够，如果个人觉得不够咸味的话，加少许生抽或者盐调味。
注意事项
要注意火候，有耐心才行
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