莴笋是一种很好吃的蔬菜，除了做成鱼香肉丝，还可以凉拌，接下来小编就给大家讲讲吧。
食材
1
莴笋 半根
2
油 适量
3
盐 适量
4
醋 适量
5
十三香 适量
6
辣椒面 适量
7
白芝麻 适量
8
白糖 适量
方法/步骤
1
用刮皮刀刮掉莴笋皮，然后切成段放在水里，不然会变颜色。
3
锅里烧油，彻底把油烧热后，把热油泼到辣椒面和白芝麻上，倒点凉白开。搅拌均匀静置一会即可。
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