吃萝卜的季节，除了炖汤，晒干，酱萝卜是最简单最好吃的
食材
1
萝卜 三个
2
小米椒 适量
3
蒜 2-3个
4
盐 适量
5
细砂糖 适量
方法/步骤
1
准备食材。萝卜根据大小决定用量
2
萝卜洗干净削掉外皮不好的，切片备用
3
一层萝卜一层盐
4
腌制萝卜出水。变软。时间大概两小时
5
洗干净萝卜上的盐。控干水分
6
一层萝卜一层细砂糖，继续腌制两小时左右
7
洗干净，控干水分，加入辣椒和蒜
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