食材
1
牛肉,佐料,水 适量
2
牛肉,佐料,水 适量
方法/步骤
1
牛肉丁
2
肉通过水去除血泡
3
备好佐料。干辣椒，橘皮，香叶，老姜片，白芷，桂皮，八角，三奈等吧
4
加热油后加豆瓣酱先炒熟，可以加点糖上色，但要冷油加且掌握火候，不然易糊。豆瓣熟后把所有佐料加进去炒香
5
将牛肉丁用水炒熟，然后用水、盐和酱油炖熟。
6
把牛肉炖干。如果你想有浓烈的红烧味，可以多加些酱油，但不建议放在这种调味品下。
下一篇：肉碎麻品汇麻辣烫做法
多语言展示
当前在线：1792今日阅读：26今日分享：39