粉丝可以做菜放汤，也可以当早饭吃。要先把它泡软，炒起来才好吃。包菜可以手撕也可以切，要想快点完成佳作，可以切成细条条，易熟。两者搭配起来又是一道快手好菜~
食材
1
包菜 半颗
2
粉丝 适量
3
生姜 1小片
4
香葱 适量
5
大蒜 1小片
6
生抽 适量
7
白砂糖 适量
8
白醋 适量
9
食用油 适量
10
干红辣椒 3小个
方法/步骤
1
粉丝放冷水里泡软，泡软后捞出沥干。
2
半颗包菜一片片撕好，清洗干净沥干水分。也可以切成细条条，易熟。（切之前先清洗一下）
4
锅内擦干净，放适量油，油热放入生姜大蒜香葱爆香。
5
放入撕好的包菜，翻炒。
6
翻炒至包菜变软。
7
放入白醋、生抽、白砂糖再翻炒一会。
8
最后放入已泡软的粉丝，翻炒、拌匀。（ 粉丝若缠在一起，可以用筷子帮它们分开。）
9
可以出锅了，装盘摆好样子。美美的吃起来吧~
注意事项
粉丝一定要先泡软。