色香味俱全。
食材
1
土豆 2个
2
胡萝卜 1个
3
五花肉 30g
4
青椒 1个
5
食用油 适量
6
五香粉 适量
7
大蒜 适量
8
生姜 适量
9
红油豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
土豆削皮，洗净切片，锅内放油，煎炸土豆片。
2
炸至土豆片发黄即可捞出。
3
胡萝卜切小片、青椒切小块、五花肉切片，散适量盐一起炒至5成熟。
4
放入炸好的土豆片，加入适量红油豆瓣酱，翻炒一遍后，加入一勺汤，继续炒熟即可。
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