肉末蒸蛋是一道家常美食，其原料常见，做法简单，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，对产妇有良好的滋补之效，下面就介绍一下它的做法。
食材
1
鸡蛋 2个
2
肉末 50g
3
香油 10g
4
生抽 20g
5
鸡精 10g
6
盐 10g
7
葱花 20g
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中搅散，加入肉末、盐、鸡精、葱花搅拌均匀。
2
将鸡蛋放入蒸锅中，大火蒸熟。
3
取出后淋入生抽、香油即可。
4
总结如下。
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