爽脆的藕片老少皆宜，四季皆宜的美食佳肴。这次就为大家介绍肉炒藕片的做法。
食材
1
藕 1节
2
肉片 若干
3
酱油 适量
4
盐 适量
5
醋 适量
6
生抽 适量
7
调和油 适量
方法/步骤
1
准备好原料。藕和炒好的肉片。
2
藕去皮、切片（藕片切得越薄越入味）
3
锅烧至八成热，放入调和油，烧热，加入适量肉片煸炒。
4
肉片煸炒的过程中加入适量老抽，变色后，加入藕片，翻炒。
6
待到藕片变色了，变软了，加入适量生抽和盐，翻炒均匀既可以出锅。撒上点香葱，炒藕片就好啦。
注意事项
可以根据个人的口味适量增减调味品的用量。希望大家喜欢。
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