圣诞气息越来越浓了,不懂圣诞做什么的不妨试试这个好吃又好做的圣诞花环曲奇,装饰手法非常简单
食材
1
黄油 80g
2
鸡蛋液 25g
3
低筋小麦粉 90g
4
抹茶粉 2g
5
装饰彩糖 适量
6
白巧克力 10g
方法/步骤
1
黄油在室温下软化。加糖和盐。搅拌好。
2
鸡蛋液分两次加入,分别搅打均匀即可。
3
将低筋面粉筛入,加入抹茶粉。
4
用刮刀搅拌均匀。
5
面糊装入已经塞好花嘴的裱花袋中。
6
在烤盘上均匀画一个圆形,放入预热约160度的烤箱烘烤约13分钟,怕着色过深,约8 - 9分钟左右可以用锡纸覆盖。
7
待饼干冷却后,融化大量白巧克力,将巧克力浸入与饼干相连的区域,并撒上糖珠装饰
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