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圣诞花环曲奇

圣诞气息越来越浓了,不懂圣诞做什么的不妨试试这个好吃又好做的圣诞花环曲奇,装饰手法非常简单
食材
1

黄油 80g

2

鸡蛋液 25g

3

低筋小麦粉 90g

4

抹茶粉 2g

5

装饰彩糖 适量

6

白巧克力 10g

方法/步骤
1

黄油在室温下软化。加糖和盐。搅拌好。

2

鸡蛋液分两次加入,分别搅打均匀即可。

3

将低筋面粉筛入,加入抹茶粉。

4

用刮刀搅拌均匀。

5

面糊装入已经塞好花嘴的裱花袋中。

6

在烤盘上均匀画一个圆形,放入预热约160度的烤箱烘烤约13分钟,怕着色过深,约8 - 9分钟左右可以用锡纸覆盖。

7

待饼干冷却后,融化大量白巧克力,将巧克力浸入与饼干相连的区域,并撒上糖珠装饰

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